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2017年09月01日

エスカロップ

根室のソウルフードであるエスカロップ




タケノコ入りバターライスの上にトンカツをので、さらにデミグラスソースをかけたものです。

食べた瞬間、口の中にふわんとバターの風味が広がり、とても美味しゅうございました♪






根室ではいくつか有名店があるようですが、私がエスカロップを食したのは、道の駅のレストラン。
何度か利用していますが、広い店内に係わらず、放置されることも無く、待ち時間も長くなくて気に入っています。
定番のメニューの他、毎年、地元食の強い期間限定メニューがあったりして、何度行っても楽しめます(って、我が家は年に1回なんだけど)。

お近くをお通りの際には、風蓮湖の景観を楽しみながら地元メニューを楽しんでみてはいかがでしょうか?



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